Bodymed Rezepte | Bodymed Ansbach

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Zucchini Schafskäse Quiche

*Für 6 Portionen Zubereitungszeit: 70 Minuten* *Zutaten:* 1 große Zucchini 1 Knoblauchzehe 2 rote Zwiebeln 3 Eier 20 g Butter 200 g gemahlene Mandeln 3 TL Olivenöl Salz Pfeffer *Zubereitung:* 1. Back...

Kalte Speisen & Salate Vegetarisch

März 7, 2024

Zucchini Nudeln mit Tomatensoße

*Für 1 Portionen Zubereitungszeit: 15 Min.* *Zutaten:* 50 ml Wasser ½ Dose passierte Tomaten 1 Zucchini 4-5 Champignons 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Olivenöl Italienische Kräuter Chili Salz P...

Vegetarisch

März 7, 2024

Zaziki Dip

*Zutaten:* 125 g Quark (<10% Fett) 50 g Gurke 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer *Zubereitung:* 1. Gurke waschen, schälen und fein raspeln. 2. Gurkenwasser abtropfen lassen. 3. Quark mit den Gurkenrapseln ...

Kalte Speisen & Salate Vegetarisch

März 7, 2024

Wassermelonen-Gurkensalat mit Feta

*Für 2 Portionen Zutaten:* 1 Salatgurke ½ Wassermelone 1 Limette 1 Bund Minze 250 g Feta Pfeffer *Zubereitung:* 1. Die Wassermelone entkernen und die Schale entfernen. 2. Den Fetakäse und das Fruchtf...

Kalte Speisen & Salate Vegetarisch

März 7, 2024

Tomatensalat auf geröstetem Vollkornbrot

*Für 4 Portion Zutaten:* 600 g Mozzarella 800 g Cocktailtomaten 400 g Vollkornbrot 20 Blätter Basilikum 4 EL Balsamico-Essig 4 EL Olivenöl Pfeffer Salz *Zubereitung:* 1. Essig, Olivenöl, Basilikum, P...

Kalte Speisen & Salate Vegetarisch

März 7, 2024

Putenspieße mit Reis und Salat

*Für 1 Portion Zutaten:* 150 g Pute 40 g Salat 75 g Paprika 75 g Zucchini 100 g Pilze 1 Knoblauchzehe 40 g Reis 1 EL Rapsöl 1 EL Balsamico-Essig 1 EL Olivenöl 1 EL Sojaöl Salz, Pfeffer Lange Holzspieß...

Fleischgerichte

März 7, 2024

Mediterraner Nudelsalat

*Für 2 Portion Zutaten:* 16 g Hartweizengrießnudeln 3 Scheiben Schinken 20 g schwarze Oliven 15 g Pinienkerne 150 g Artischockenherzen 25 g getrocknete Tomaten 50 g Rucola 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenö...

Kalte Speisen & Salate

März 7, 2024

Lachs Spinat Rolle

*Für 4 Portionen Zubereitungszeit: 25 Min.* *Zutaten Spinat-Ei-Platte:* 50 g Geriebener Käse (45% Fett) 30 g Geriebener Parmesan 4 Eier 200 g Spinat TK oder frisch Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß Papri...

Fischgerichte Kalte Speisen & Salate

März 7, 2024

Kürbis-Topfen-Strudel

*Für 12 Portion Zutaten:* 125 g Magerquark 1 EL Sahne 1 EL Butter 6 Blätter Strudelteig 200 g Walnüsse gemahlen 150 g Zucker 2 TL Zimt 1 Prise Salz 1 Zitrone (Saft) 50 ml Rum 50 ml Speiseöl 800 g Kürb...

Dessert & Getränke

März 7, 2024

Kartoffel-Brokkoli Auflauf

*Für 4 Portion Zutaten:* 100 g Räuchertofu 4 Rindersteaks 100 g geriebener Käse 100 ml Milch 2 Eier 400 g Brokkoli 400 g Möhren 400 g Kartoffeln 100 g Kürbiskerne Salz, Pfeffer, Muskatnuss *Zubereitu...

Vegetarisch

März 7, 2024

Hustensaft

*Zutaten:* 180 - 200 g Kandis oder Honig 2 – 3 Zwiebeln * * *Nach Belieben:* 1 TL Salbei (hat beruhigende Wirkung) 1 TL Thymian (hat eine krampflösende, entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkun...

Dessert & Getränke

März 7, 2024

Heidelbeer-Muffins

*Für 8 Muffins Zutaten:* 150 g Heidelbeeren 100 g gemahlene Mandeln 150 g Haferkleie 100 g Zucker 1 TL gemahlene Vanille 1 TL Backpulver 200 g Saure Sahne 40 ml Rapsöl 1 Ei *Zubereitung:* 1. Backofen...

Dessert & Getränke

März 7, 2024

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